La Corte avala preparar galletas, brownies y gomitas con marihuana
La Suprema Corte determinó que la preparación de comida con cannabis para uso personal es una actividad culinaria ordinaria, por lo que ordenó a la Cofepris otorgar el permiso para ello.
Por primera vez, la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) estableció que el permiso para el autoconsumo recreativo de marihuana abarque los alimentos preparados o semipreparados, como galletas, brownies, pasteles, gomitas, entre otros.
Con una mayoría de siete votos a favor y dos en contra, el máximo tribunal de justicia ordenó a la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) entregar a un particular una autorización que le permita la preparación de cannabisen alimentos destinados solo para su autoconsumo.
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¿Puedo preparar galletas con marihuana en mi casa?
La SCJN especificó que esta decisión no autoriza que estos alimentos se comercialicen, distribuyan o suministren a terceros, ni se expende al público.
Este caso llegó a la Corte después de que una persona solicitó a la Cofepris una autorización que le permitiera realizar actividades relacionadas con el autoconsumo recreativo de cannabis y tetrahidrocannabinol (THC).
Debido a que esta autoridad no respondió, el particular promovió una denuncia por incumplimiento, mediante la cual la SCJN invalidó la prohibición absoluta del consumo lúdico de marihuana. Tras ello, un juzgado de distrito ordenó a esta autoridad federal emitir la autorización que pidió la persona.
Ante esto, la Cofepris expidió la autorización, pero le prohibió al particular preparar alimentos con cannabis, por lo que esta persona reclamó que la autorización se emitió con “defectos”.
Miles marchan cada año por la despenalización de la marihuana. (Foto: Tercero Díaz/Cuartoscuro)
Ahora la SCJN estimó justificadas las restricciones de la agencia de salud respecto de la preparación de cannabis en productos sujetos a controles sanitarios especializados, como medicamento, suplementos alimentos y cosméticos, pero no en alimentos preparados y semipreparados.
Ello al señalar que la preparación de alimentos para consumo personal de cannabis y THC forman parte de una actividad culinaria ordinaria y no equivalente a la fabricación de productos sometidos a un régimen sanitario especial.
Durante la discusión, la ministra Yasmín Esquivel estuvo en contra al advertir que permitir el autoconsumo de alimentos preparados y semipreparados con marihuana podría provocar un riesgo a la salud de menores de edad que conviven con adultos que consuman éstos.
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“Permitir a la quejosa elaboración de alimentos preparados y semipreparados con cannabis podría representar un riesgo a la salud de las personas consumidoras, aún cuando se establezca que es para autoconsumo, porque-ante la falta de vigilancia y seguimiento por parte de la autoridad- representaría un peligro para los consumidores de dichos alimentos, que podrían incluir (…) a menores de edad”, dijo la ministra.
Señaló que existe un riesgo elevado de posible uso de sustancias o estupefacientes distintos a los de cannabis y tetrahidrocannabinol, que por encontrarse en los alimentos, sería difícil su detección.
