Ana Larrañaga, coordinadora de la coalición ContraPESO, coincidió en que las muertes por el nuevo coronavirus exhibirán lo que no se hizo con antelación en la materia.
“Estamos viendo cómo la consecuencia de no haber actuado antes con las enfermedades crónicas, la podremos vivir con mucha fuerza el día de hoy", sostuvo.
Los especialistas resaltaron la importancia de las medidas de distanciamiento social, porque frenan los contagios, especialmente para los grupos vulnerables.
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Por su parte, Katia García, Coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, hizo un llamado para comprar alimentos a medianos y pequeños productores en mercados locales o pequeños establecimientos y no en las grandes cadenas de supermercados que tienen enormes recursos para sobrellevar esta situación.
La especialista recomendó “llevar una dieta saludable y nutritiva, basada en frutas, verduras, cereales integrales y leguminosas, la cual ayudará a nuestro sistema inmune a funcionar adecuadamente; y dejar de consumir productos ultraprocesados que se relacionan con el incremento del riesgo de padecer obesidad y diabetes”.
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