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Cofepris alerta por venta de helados contaminados en México

La empresa encargada de su elaboración fue la que alertó a las autoridades mexicanas sobre la contaminación en estos productos.
mar 29 agosto 2023 08:23 AM
Cofepris alerta por venta de helados contaminados en México por una bacteria
El helado contaminado se vendía en seis sabores diferentes.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria por un lote de helados que se comercializa en el país y en el que se detectó de la bacteria Listeria monocytogenes, la cual puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, ancianos o personas con el sistema inmunológico debilitado.

El organismo encargado de la evaluación de la seguridad sanitaria de diversos productos alertó a la población mexicana sobre la marca Soft Serve On The Go, helados que fueron importados desde Estados Unidos, país donde ya fueron retirados.

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La empresa encargada de su elaboración y distribución, Real Kosher Ice Cream, comunicó a las autoridades sanitarias sobre la presencia de la bacteria y realizó el retiro voluntario del producto en comedores, tiendas y establecimientos de EU. Sin embargo, una parte del producto llegó al mercado de alimentos en México.

Los seis sabores comercializados por la marca pueden estar potencialmente contaminados.

En un comunicado , la Cofepris detalló que los productos contaminados son los siguientes:

  • Vanilla Chocolate (Vainilla chocolate) - Código UPC 0-91404-15129-0.
  • Razzle n’ Dazzle Peanut Butter (Mantequilla de maní) - Código UPC 0-91404-15133-7.
  • Caramel Vanilla (Caramelo) - Código UPC 0-91404-15131-3.
  • Parve Vanilla Chocolate (Vainilla chocolate) - Código UPC 0-91404-15113-9.
  • Strawberry Mango Sorbet (Sorbete de fresa mango) - Código UPC 0-91404-15128-3.
  • Lite Natural Peanut Butter (Mantequilla de maní natural y ligera)
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La Cofepris explicó que el producto en cuestión se encuentra empaquetado dentro de un vaso de plástico transparente en presentación de 8 onzas líquidas. Se trata de un helado suave cubierto con una tapa de plástico transparente y equipado con una cuchara desechable para su consumo.

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