¿Cuánto cuesta un kilo de tortilla?
De acuerdo con la más reciente encuesta realizada por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), la tortilla más barata se encuentra en la capital de Puebla, en donde se adquiere a 14.15 pesos el kilogramo.
El precio promedio en las tortillerías de la capital mexicana es de 20 pesos por kilo. El valor es el mismo cuando se habla de los establecimientos en la Zona Metropolitana del Valle de México.
En contraste, las tortillerías que ofrecen dicho alimento más caro son: Hermosillo, con 27.33 pesos el kilo; Acapulco, en 27.00 pesos; Mexicali, que con una reciente alza llega a 25.43 pesos; mientras que en Nogales y Tampico se oferta en 25.00 pesos.
Estados en donde subió
Entre enero de 2021 y junio de 2022, el precio de las tortillas se ha disparado 26.45%, de acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor del Inegi.
En Sinaloa, el precio de la tortilla alcanzó los 25 pesos por kilo en algunas regiones, derivado de los constantes aumentos a los insumos, argumentó la Federación de los Industriales de la Masa y la Tortilla, los precios más elevados se encuentran en Mazatlán.
Los industriales habían anticipado dicho incremento a partir del 1 de agosto, y, de acuerdo con los reportes en los distintos municipios del estado, el kilo se vende entre 23 a 25 pesos.
En Guanajuato, agosto arrancó con nuevos incrementos en los productos básicos. El kilo de tortilla pasó de 21 pesos a 22 pesos el kilo.
En Coahuila, el precio de la tortilla se comercializa en 21.50 pesos el kilo, luego de que en otros puntos se comercializa en 17 y 18 pesos.
