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Cómo detectar alcohol adulterado: fíjate en esto y protege tu salud

¿Sabes cómo identificar bebidas alcohólicas adulteradas? Si tienes dudas sobre la autenticidad de un producto, revisa los elementos que detallamos.
mar 13 diciembre 2022 04:11 PM
cómo detectar alcohol adulterado
Existen siete pasos que puede poner en marcha para a tomar en cuenta cuando compres alcohol.

El consumo de bebidas alcoholicas es algo común durante los festejos de diciembre, sin embargo, los consumidores deben tomar precauciones para evitar el consumo de bebidas adulteradas que ponen en riesgo su salud.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, en los procesos de producción de alcohol artesanal o clandestino de diversas comunidades del país, no ha sido posible la vigilancia, el control y/o la denuncia de la producción simultánea de metanol, por lo que su concentración puede exceder los límites máximos de consumo humano, además de las condiciones de higiene con las cuales se realiza. En cualquiera de los casos, esas bebidas no son aptas para el consumo humano.

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Salud señala que algunos síntomas (que se pueden presentar 48 horas posteriores a la ingesta) que pueden delatar que se consumió alcohol adulterado son:

  • Dolor de cabeza (principalmente del tipo punzante)
  • Vómitos
  • Dolor abdominal
  • Sueño excesivo
  • Mareo
  • Vértigo
  • Visión borrosa
  • Molestia excesiva provocada por la luz
  • Percepción de colores alrededor de los objetos
  • Incoordinación motora
  • Dificultad para respirar
  • Convulsiones

Elementos a revisar y tomar en cuenta

De acuerdo con las autoridades mexicanas. estos son siete puntos a los que los consumidores deben estar atentos:

1. La tapa de la botella no debe girar o escurrir contenido.

2. Compara junto a otras botellas que el llenado sea exactamente el mismo. Un proceso manual no tiene tanta precisión.

3. Gira la botella y regrésala a su posición original y nota como suben burbujas, si ves partículas que caen, se trata de un producto que no fue elaborado con suficiente calidad e higiene.

4. La mayoría de las etiquetas tienen un sistema de pegado horizontal que impiden sean retiradas completas.

5. Revisa que el holograma sea auténtico (sin tachaduras, enmendaduras, colocadas uniformemente, grabado láser, refracción de luz en cada parte del grabado que proyecta diferentes colores según el ángulo de incidencia de la luz).

6. Las etiquetas deben estar bien pegadas y colocadas.

7. Fíjate bien que las etiquetas no estén sobrepuestas a otras y que cuenten con relieves que se notan con el tacto y tintas directas. Las falsificaciones usan impresiones que simulan el color, nunca una tinta que refleje (filos dorados por ejemplo).

La Secretaría de Salud además recomienda no compara bebidas alcohólicas de bajo o muy bajo precio, de marcas desconocidas, que la etiqueta no cumpla con los requisitos obligatorios:

  • Porcentaje de contenido alcohólico
  • Símbolos de prohibición (conducción de vehículos bajo el consumo de alcohol, consumo en menores de 18 años y consumo en mujeres embarazadas)
  • Cantidad
  • Lote
  • Fecha de consumo preferente
  • Nombre o razón social del productor;
  • Nombre o denominación genérica;
  • País de origen y
  • Leyenda precautoria
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Apps para detectar alcohol adulterado

Los usuarios pueden descargar el Verificador del SAT , con la que podrán consultar información contenida en los marbetes físicos que se encuentra adheridos a los envases de bebidas alcohólicas o marbetes electrónicos impresos en la etiqueta o contraetiqueta de dichos envases, a través de la captura del número de folio correspondiente, la información que visualices a través de este aplicativo deberá ser igual a la de la etiqueta y contra etiqueta del envase.

Los usuarios también pueden leer con la cámara de su celular los códigos QR contenidos en las etiquetas de las bebidas.

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